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寻“香”而来 围着石磨喝“陈醋”

来源:原创 发布时间:2017-01-19 人气:3342
      “你有没有尝尝那个石磨磨出来的醋?”“来,给我拍张照!”8月12日,在2015商博会“山西品牌中华行”展馆的通宝醋业展位前,一台缓缓转动的古老石磨,以及汩汩流出的老陈醋吸引了众多市民。浓郁的醋香弥漫在整个展区周围,围观人群不见散去,寻“味”而来的人络绎不绝。

      作为日常调味品的老陈醋在这里被当饮料一般品尝,而喝过醋的人都觉得回味悠长,忍不住还想再尝尝。“这么古老的醋,怎么以前没听说过呢?”尝过石磨醋的李庆闵好奇地问。


      “其实,大家早都品尝过我们的醋,就是不知道我们的名字。”通宝醋业电子商务负责人杨海姣故意卖起了关子。众人再三催促下,她摊开手掌,里面有一个小小的醋包,当人们看清了醋包之后,都发出恍然大悟的叹声:“原来是它——多种知名品牌里方便面、方便粉丝的醋包。”

      “我们的醋是国家认证的绿色食品,是用纯高粱酿制,纯净度很高,没有任何杂质。”杨海姣指着顺石磨轨道蜿蜒而下的醋形成的厚厚一层泡沫说,“这个泡沫就是醋品质的最好证明。”原来,纯粮食酿造的醋和勾兑醋的区别,就在于泡沫是否会经久不散,若不易散去则为上乘好醋。“以前我们一直供应大厂商,现在在做中高端市场,此行就是借商博会这个大平台打开西北市场的。”

      “我希望在不久的将来,新疆也能到处看见我们生产的‘明泉宝’。”杨海姣憧憬地说。
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